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光明乳业全产业链可追溯体系建设(一期)项目


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2018年5月29日下午,上海市商务委员会委托上海市经济和信息化发展研究中心,在闵行区紫东路489号光明乳业华东中心工厂,组织专家对光明乳业股份有限公司承担的上海市重要产品追溯体系建设示范项目“光明乳业全产业链可追溯系统建设”进行现场验收。验收小组听取了项目总结汇报,审核了验收文档,实地观看了系统演示,并对相关问题进行了质询。验收小组认为,项目完成了原定建设目标和任务,验收材料符合验收要求,同意通过项目验收,验收结果为优秀。


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验收小组一致认为项目建设目标明确,具有一定的先进性和适用性,特别是在乳制品行业具有引领、推广作用,符合国家及本市重要产品追溯体系建设示范要求。


验收小组一致认为光明乳业为项目实施建立健全了组织机构,成立了项目领导小组和工作小组,分工明确,总裁与各实施部门负责人签订了责任状。项目建立了配套制度,管理规范,完成了光明乳业全产业链可追溯体系(一期)建设示范工作。


验收小组一致认为光明乳业开发完成了牧场奶源追溯管理系统、生产管理产线赋码系统、流通追溯管理系统、全程追溯管控平台、追溯服务平台及全程追溯和质量管控指挥中心,形成了从牧场奶源、乳品生产、物流配送到经销商、销售终端的全产业链信息正向追踪、反向溯源功能。项目重点以莫斯利安酸奶、致优两款典型产品为试点,覆盖金山牧场、华东中心工厂、上海地区四个低温产品物流仓库及一个常温产品物流仓库、经销商等试点单位,通过一物一码、精准识别、扫码追溯贯穿全产业链,项目具有良好的社会效益。


光明乳业将按照专家的建议和要求,进一步扩大产品追溯应用范围,提升消费者对产品的知晓度和满意度。积极落实企业食品安全责任,进一步扩大上海品牌影响力,增加广大消费者信心!

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